飯局・應酬安排

公司聚會、尾牙春酒續攤：十個人以上怎麼訂

人多的局，難的地方在包廂。大包廂每家店只有幾間，尾牙與春酒的旺季更搶手，所以這種場合最重要的事是提早講。

建議店型

制服店

行情

約 3,000 元／100 分鐘

抓總額

兩小時約 6,000 元上下

估算條件：一位客人、一位公關、小包廂、基本酒水。照你的人數與時間算，用預算試算。

先決定這三件事

• 確定人數的範圍：不用精準，講「十二到十五位」就可以，我們照上限訂包廂。
• 提早兩三天訂：超過八位就建議提早。尾牙、春酒旺季與週五週六，越早越好。
• 指定一位窗口：現場續時、加酒、結帳，幹部只找這一位確認，帳才不會亂。

多人的預算怎麼抓

人多的時候，包廂費與少爺小費分攤後很低，主要的開銷是公關檯費與酒水。公關人數不用跟客人一樣多，十個人請五六位公關帶氣氛就很夠。

告訴我們總預算或人均預算，我們反推包廂、公關人數與時間，列成一張清單，方便你先跟主管或同事確認。

要報帳的話

發票或收據各店做法不同，需要的話訂位時先告訴我們，我們先幫你確認再訂。